Ces cinq aliments sont pleins de magnesium
- 07-02-20
- Vitamines et mineraux
- Magnesium
Évitez une carence de magnésium en ajoutant ces cinq aliments riches en magnésium dans vos menus quotidiens.
Le magnésium est un minéral essentiel pour la santé. Il joue un rôle dans plus de 300 réactions chimiques dans le corps humain. Le magnésium assure le bon fonctionnement des muscles, des impulsions nerveuses et du métabolisme énergétique et il aide également à maintenir votre niveau d'énergie élevé et à faire face au stress et à la tension, surtout en période de fatigue et de résistance réduite.
Cet article donne une réponse aux questions suivantes:
- Qu'est ce qu'une carence en magnésium?
- Une alimentation riche en magnésium
- Quand devrais-je quand même prendre un supplément?
Qu'est ce qu'une carence en magnésium?
Environ 70 % des gens souffrent d'un manque de magnésium lié entre autre par une vie stressante ou par des habitudes alimentaires malsaines. Et cela peut avoir des conséquences désagréables : crampes musculaires, tremblements, insomnie et dépression pour n'en nommer que quelques-unes.
Et une carence en magnésium chez les personnes âgées peut même entraîner l'ostéoporose ou la perte osseuse, car le calcium et la vitamine D ne peuvent pas faire leur travail correctement sans l'interaction avec le magnésium.1
Une alimentation riche en magnésium
Votre corps ne fabrique pas le minéral lui-même. Il est donc très important de veiller à ce que votre alimentation quotidienne contienne suffisamment de magnésium. Ainsi, les femmes adultes ont besoin d’environ 300 mg par jour et les hommes d'environ 350 mg2. La bonne nouvelle ? Si vous mettez régulièrement ces cinq aliments au menu, vous avez de bonne chance d’avoir assez de magnésium.
1. Cacao et chocolat noir
Bonne nouvelle pour les gourmands entre nous : le cacao est énormément riche en magnésium ! Avec 100 grammes de chocolat noir, vous absorbez environ 60 % de votre besoin quotidien en magnésium. Le chocolat noir est également riche en fer, cuivre et manganèse, il est plein d'antioxydants et contient des flavanoïdes qui aident à contrôler le taux de cholestérol dans votre sang. Le chocolat noir est donc aussi sain que savoureux.
2. Avocats et bananes
Les avocats ne sont pas seulement très savoureux et nutritifs, ils contiennent également environ 60 mg de magnésium, soit environ 15% de votre besoin quotidien. Et ils sont également riches en potassium, en vitamine B et en vitamine K. Les bananes sont également une bonne source de magnésium et d'autres vitamines et minéraux.
3. Noix
Les noix de cajou, les amandes et les noix du Brésil en particulier contiennent beaucoup de magnésium. Les noix sont également une excellente source de fibres et de gras insaturés et contiennent beaucoup de vitamine E, de vitamine B1 et de fer.
4. Légumes secs
Les légumes secs tels que les lentilles, les pois chiches et les haricots sont une très bonne source de magnésium. Ils contiennent également beaucoup de potassium, de potassium et de fer et sont riches en protéines, ce qui les rend idéaux pour les végétariens ou les personnes qui mangent peu de viande.
5. Céréales complètes
Les céréales non raffinées ou complètes comme l'épeautre, l'avoine et l'orge, ainsi que les pseudo-céréales comme le quinoa et le sarrasin contiennent non seulement beaucoup de magnésium mais aussi de nombreux autres éléments nutritifs comme de la vitamine B, du manganèse, du sélénium et des fibres.
Quand devrais-je quand même prendre un supplément de magnésium ?
Qui mange de façon saine et variée, n’a a priori pas besoin de prendre des comprimés de magnésium pour répondre à ses besoins quotidiens. Un excès de magnésium est rare mais peut entraîner des effets secondaires tels que la diarrhée, la soif, les nausées, l'hypotension, les bouffées de chaleur et, dans des cas exceptionnels, les calculs rénaux.
Néanmoins, pour certaines personnes - comme les sportifs, les personnes souvent stressées, les femmes enceintes ou les personnes âgées - il peut être judicieux de compléter leur alimentation quotidienne par un complément de magnésium tel que Magnesium EG Opti. N’hésitez pas à demander conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.
Source:
1 https://www.gezondheidsnet.nl/vitamines-en-mineralen/welke-vitamines-kun-je-beter-niet-combineren
2 Hoge Gezondheidsraad – Voedingsaanbevelingen voor België – 2016 – September 2016 – HGR NR. 9285
